No final da disciplina, os alunos devem desenvolver competências nos domínios básicos das operações unitárias de separação de produtos químicos e biológicos:

1. Compreender as principais operações unitárias de separação utilizadas na indústria química e na biotecnologia;
2. Elaborar o dimensionamento preliminar dos equipamentos necessários para o correto funcionamento das operações unitárias de separação física de produtos existentes em misturas líquidas e, perceber o funcionamento operacional e as diferenças entre colunas com enchimento e colunas de pratos;
3. Dimensionar os equipamentos adequados para a aplicação das operações unitárias de separação estudadas na indústria química e na biotecnologia, em estado estacionário;
4. Identificar desafios e problemas propondo melhorias nos parâmetros operatórios dos processos de separação.

Ficha de Unidade Curricular